Currywurst mit Pommes – Pommes selber machen

Currywurst

 

Gast
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Eine gute Currywurstsoße ist nicht zu unterschätzen!
Natürlich ist es wichtig, dass die Wurst auch eine ordentliche Qualität hat, aber die Soße entscheidet schlussendlich über den maximalen Genuss.

REZEPT:
Currywurst Soße

ZUTATEN:

- 1-2 Zwiebeln - je nach Größe
- 350ml Apfelsaft
- 100ml Weißwein
- 1 Dose passierte Tomaten 400g
- 50g Curryketchup oder Tomatenmark
- 2 EL Currypulver
- Pise Salz, Zucker, Pfeffer

Für die Pommes fest kochende oder Vorwiegend Festkochende Kartoffeln verwenden.

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