Currywurst mit Pommes – Pommes selber machen

Currywurst
 

Gast
——–
Jacob de Wolf – Die Hintergrundmusik in diesem Video ist auch von Jacob!

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Eine gute Currywurstsoße ist nicht zu unterschätzen!
Natürlich ist es wichtig, dass die Wurst auch eine ordentliche Qualität hat, aber die Soße entscheidet schlussendlich über den maximalen Genuss.

REZEPT:
Currywurst Soße

ZUTATEN:

– 1-2 Zwiebeln – je nach Größe
– 350ml Apfelsaft
– 100ml Weißwein
– 1 Dose passierte Tomaten 400g
– 50g Curryketchup oder Tomatenmark
– 2 EL Currypulver
– Pise Salz, Zucker, Pfeffer

Für die Pommes fest kochende oder Vorwiegend Festkochende Kartoffeln verwenden.

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