Auch an uns geht das Thema „Corona“ nicht vorbei, das Restaurant in dem Simon normal arbeitet ist bis auf weiteres geschlossen und die Problematik beim Einkaufen betrifft uns sowieso alle. Da es im Moment schwierig ist, an Konserven zu kommen, zeigen wir euch in diesem Video, anhand dem Beispiel einer Tomatensoße wie man diese ganz einfach auf Vorrat einkocht.
Rezept
1,5 Kg Tomaten (wenn ihr habt überreif)
2-3 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
20g Zucker
15g Salz
1l Wasser
2 Lorbeerblätter
Gewürzmischung z.B Thymian, Rosmarin, Oregano, Basilikum
LINKS ZUM VIDEO
Einmachgläser – https://amzn.to/2UhY3kM
Buchempfehlung zum Thema – https://amzn.to/38WCdZf
