Zironengras - www.chefsstuff.de
Zitronengras hat eigentlich wenig mit einer handelsüblichen Zitrone zu tun, aber ihr zitronenartiger Geschmack hat eine ganz spezielle erfrischende Note. In der asiatischen Küche gehört es zum festen Repertoire, bei uns in Europa ist es mittlerweile auch etabliert…

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