Die Weiterentwicklung der Ofenkartoffel ist die KUMPIR.
Auch dazu haben wir ein sehr cooles Video gemacht.
Hier mal der Link:
https://youtu.be/svIZF4Rd8rI
Auch zum Fleisch gibts ein interessantes Video
Steak:
https://youtu.be/noF8UbVsKMY
Unser Garstufen Video:
https://youtu.be/RnUogQM-H6w
ZUTATEN:
– vorwiegend festkochende oder mehlig kochende Kartoffeln (am besten etwas größere Kartoffeln nehmen)
ZUTATEN Sour Creme Dip
– 100 g Saure Sahne
– 50 g Joghurt
– Prise Salz, Pfeffer und Zucker
– halbe Lauchzwiebel
– etwas Limettenabrieb
ZUTATEN: ChefsStuff Dressing
– etwas weißer Balsamicoessig
– neutrales Öl
– Prise Salz, Pfeffer und Zucker
LINKS ZUM VIDEO:
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Lernen von den Besten! Das könnt ihr hier bei ChefsStuff 😉 oder in der @Meisterklasse zusammen mit Harald Wohlfahrt, Peter Kapp, Ludwig Maurer und Justin Leone
Ein einzigartiger Kurs von Ikonen der Gastro-Branche.
https://www.meisterklasse.de
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